Search Result of "reduce sodium"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Quality changes when replacing NaCl with KCl in shrimp head paste

ผู้แต่ง:ImgRujirapong, C., ImgSiripongvutikorn, S., ImgUsawakesmanee, W., ImgDr.Bandhita Wanikorn, Lecturer,

วารสาร:

Img

Img

Researcher

ดร. บัณฑิตา วานิกร, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food product development, Functional Foods and Nutraceuticals, Dietary phytochemicals with potential effects in metabolic syndrome prevention and therapy

Resume